江苏桃林酒业有限公司(以下简称桃林酒业)始建于1956年。位于江苏、山东两省交界处——马陵山脚下。北靠310国道,西依马陵山,南邻陇海铁路,东与亚欧大陆桥、东桥头堡相望。桃林美酒精选优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,用中高温大曲块作为糖化、发酵剂,使用数百年历史的“老龙泉”水,采用单吊混蒸的传统老五甑工艺酿造。
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山东省梁山县徐曙生物工程有限公司是生产各种香型大曲(清香、浓香、酱香、芝麻香)及酶制剂的大型专业单位,专业生产各种酒曲产品,麸曲产品和酯化产品三大类。
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梁山睿兴生物酒曲有限公司是山东酒曲生产厂家、梁山大曲生产酒曲加工基地。山东酒曲厂家拥有年生产近万吨山东大曲生产线,山东中温大曲3000吨,包包曲2000吨,高温大曲2000吨,以及千吨酶制剂生产线。
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